Lyophilisateur D-Freeze (appareil commercial standard) – système 5 plateaux complets

Lyophilisateur D-Freeze système 5 plateaux complets – Puissance commerciale dans un format résidentiel

Faites passer la conservation et la production de vos aliments au niveau supérieur avec le système D-Freeze 5 plateaux complets (5FT), un lyophilisateur robuste conçu pour les utilisateurs sérieux, des fermiers et adeptes de la préparation aux urgences aux propriétaires de petites entreprises et exploitants hors réseau. Fabriqué au Canada, ce modèle allie une pleine capacité commerciale à une conception intelligente et efficace, pour traiter des lots beaucoup plus gros tout en préservant remarquablement les nutriments, la saveur et la durée de conservation (plus de 25 ans).

Caractéristiques principales

• Capacité des plateaux : 5 plaques de cuisson complètes (18 po x 26 po x 1 po chacune) offrant une surface de séchage impressionnante de 2 340 po² (16,25 pi²) , soit le double du modèle à demi-plateaux pour une production à grand volume.
• Capacité par lot : environ 40 à 50 lb d’aliments frais par lot, idéal pour les grosses récoltes, la transformation de viande en vrac, la préparation de repas complets, les gâteries pour animaux ou la petite production commerciale.
• Dimensions : 27 po de largeur x 37 po de profondeur x 43 po de hauteur, environ 250 lb; assez compact pour la maison ou une petite entreprise, avec une performance industrielle.
• Alimentation requise : prise dédiée de 20 A (15,8 FLA, 10,9 A en moyenne). Optimisé pour une bonne efficacité sur génératrice, solaire ou système hors réseau robuste.
• Pompe à vide : comprend une pompe NAVAC NP7DP de 7 pi³/min avec filtre à huile et trousse de déshydratation, pour un fonctionnement fiable et peu exigeant en entretien.
• Technologie avancée:
  • Chauffage individuel par tablette (brevet en instance) avec contrôle précis de la température, pour des cycles plus rapides et plus constants.
  • Panneau de commande tactile intelligent de 7 po avec recettes simples ou programmation entièrement personnalisée (plus de 100 emplacements).
  • Système de refroidissement interne pour une sublimation plus froide, excellent pour les aliments délicats ou de grande valeur.
  • Refroidissement à air forcé et ventilateur de chambre intégré.
  • Séparation huile-eau, protections du vide et soupape de contrôle électrique pour empêcher le refoulement.
  • Connexion WiFi pour les mises à jour du micrologiciel et le soutien à distance.

Plateaux : livré avec 5 plaques de cuisson complètes en aluminium 26 x 18 (mise à niveau en acier inoxydable offerte). Compatible avec les plaques de cuisson pleine grandeur standards, pour passer facilement de la précongélation au séchage.

Fabrication et garantie : certifié ETL. Les garanties couvrent la structure et la chambre (2 ans), l’électronique (1 an), le système CVC (3 ans) et la pompe à vide (1 an).

Parfait pour la vie hors réseau, la préparation aux urgences et les entreprises

Le système 5 plateaux complets excelle dans les milieux exigeants. Sa plus grande capacité réduit le temps de traitement par livre, ce qui le rend idéal pour :

• Constituer d’importantes réserves alimentaires d’urgence
• Conserver des saisons entières de récoltes ou de production animale
• Démarrer ou faire croître une entreprise de collations, de gâteries pour animaux ou de repas lyophilisés
• Les installations hors réseau disposant d’une alimentation adéquate

Obtenez des résultats de calibre commercial (séchage plus rapide, qualité supérieure et flexibilité inégalée) sans avoir besoin d’une installation industrielle complète.

Pour qui : grandes familles, petites fermes, adeptes de la préparation aux urgences, entrepreneurs et toute personne sérieuse au sujet de sa sécurité alimentaire et de son autosuffisance à long terme.

Le système D-Freeze 5 plateaux complets vous donne le pouvoir de contrôler votre approvisionnement alimentaire à grande échelle. Contactez-nous pour les prix, les options de plateaux ou des conseils de configuration hors réseau.